Custom-Made Culinary Art
Zur HACO Group gehören verschiedene Unternehmen, die auf die Herstellung von kulinarischen Produkten, wie Bouillons, Suppen, kalte und warme Saucen, Dips, Mayonnaise, Senf und Dressings spezialisiert sind. Neben einem grossen technologischen Portfolio verfügen sie über erfahrene Teams in Entwicklung, Applikation und Produktion. Mit der Bündelung dieses Know-Hows offeriert HACO Custom-Made Culinary Art seinen Kunden qualitativ hochwertige Kulinarik-Lösungen für Lohnherstellung und Private Label.
Kompetenzen für Lohnherstellung und Private Label kulinarischer Produkte
Von der Marktanalyse über das Menü-Engineering, die Rohstoffauswahl, die kulinarische Entwicklung, die Technologieauswahl (Trockenmischungen, flüssige Produkte, viskose Produkte) bis hin zu massgeschneiderten Verpackungen. Mehrwerte werden möglich durch Zertifizierungen wie Bio, Vegan oder Koscher - HACO Custom-Made Culinary Art bietet Premium-Kulinarik-Konzepte.
Ihre Ansprechpartner für Custom-Made Culinary Art
Ihre persönlichen Kulinarik-Experten von HACO Custom-Made Culinary Art verfügen über tiefe Marktkenntnisse und ein breites Know-How. Von der Produktentwicklung, den Technologien, der Qualität bis hin zur Verpackung weisen sie langjährige Erfahrung in der Betreuung von Culinary Art Projekten auf.
Sprechen Sie mit uns über Ihre Produkt-Ideen, Konzepte, Pläne. Kontaktieren Sie das internationale HACO Custom-Made Culinary Art Team an unseren verschiedenen Standorten.
Unsere Standorte
Standort Europa / Schweiz
Die HACO Swiss AG ist mit kulinarischen Produkten auf Basis Trocken-/Pasten-Technologien seit bald 100 Jahren in der Schweiz und in ganz Europa präsent. Das Werk bietet massgeschneiderte Kulinarik-Lösungen für Fonds, Bouillons, Suppen, Saucen, Desserts, Fertiggerichte, Würzen und Reaktionsaromen mit einer Vielzahl an Verpackungsvarianten für den Heimkonsum sowie Foodservice- und Industrie-Anwendungen.
HACO AG
www.haco.ch
HACO AG
Worbstrasse 262
Postfach
3073 Gümligen
Schweiz
Geschäftsführer
Thomas Warring
E-Mail
+41 (0)31 950 11 11
Leiterin Verkauf Foodservice
Marion Bubner
E-Mail
+41 (0)31 950 13 45
Leiter Verkauf Retail:
David Ingold
E-Mail
+41 (0)31 950 14 30
Leiter Verkauf Industrie:
Dr. Dirk Scholl
E-Mail
+41 (0)31 950 13 85
Standort Europa / Schweiz
Die Gautschi Spezialitäten AG ist mit kulinarischen Produkten auf Basis flüssiger / viskoser Technologien seit über 60 Jahren in der Schweiz und dem angrenzenden Ausland präsent. Das Werk bietet massgeschneiderte Kulinarik-Lösungen für Suppen, kalte und warme Saucen, Dressings, Dips und Fertiggerichte mit einer Vielzahl an Verpackungsvarianten für den Heimkonsum sowie Foodservice-und Industrie-Anwendungen.
Gautschi AG: www.saucen.ch
GAUTSCHI Spezialitäten AG
Industriering 8
3427 Utzenstorf
Schweiz
Geschäftsführer:
Christoph Speck
E-Mail
+41 (0)32 666 40 67
Leiter Verkauf:
André Gutmann
E-Mail
+41 (0)32 666 40 55
Standort Europa / Deutschland
Die Bigfood GmbH ist mit kulinarischen Produkten auf Basis flüssiger / viskoser Technologien in ganz Deutschland und
darüber hinaus präsent. Das Werk bietet massgeschneiderte Kulinarik-Lösungen auf Basis zahlreicher Technologien für
Dressings, Dips, Saucen, Aufstriche, vegane Produkte und Desserts mit einer Vielzahl an Verpackungsvarianten für
Foodservice- und Industrie-Anwendungen sowie den Heimkonsum.
Bigfood GmbH: www.bigfood-group.com
Bigfood GmbH
Brandshofer Deich 68
20539 Hamburg
Deutschland
Geschäftsführer:
Stefan Reese
E-Mail
+49 (40) 752 47531
Standort Europa / Deutschland
Die Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH ist spezialisiert auf Gewürze und Kräuter, und bietet daraus abgeleitet auf Basis
Trocken-/Pasten-Technologien kulinarische Produkte an – dies seit über 40 Jahren. Das Werk bietet massgeschneiderte
Kulinarik-Lösungen mit einer Vielzahl an Verpackungsvarianten für den Heimkonsum sowie Foodservice- und Industrie-Anwendungen.
Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH: www.gewuerze.com
Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH
Ludwig-Erhard-Strasse 3-5
33397 Rietberg
Deutschland
Geschäftsführer:
Joachim Lücke
E-Mail
+49 (524) 497 28160
Geschäftsführer Vertrieb, Marketing, Innovation & Produktentwicklung
Jörg Peißker
E-Mail
+49 (524) 497 28170
Standort Nordamerika / USA
GFF Inc. ist der Spezialist in Nordamerika für frische Custom-Made Premium-Dressings, verpackt in Einzelportionen oder in Einheiten für den Foodservice-Grossverbraucher. In Zusammenarbeit mit der Schwestergesellschaft Plochman Inc., in Manteno/IL, bietet GFF Inc. auch Custom-Made Premium-Senf-Spezialitäten für den Heimkonsum sowie Foodservice-Anwendungen.
GFF Inc.: www.girardsdressings.com
GFF, Inc.
145 Willow Avenue
City of Industry, CA 91746
USA
CEO:
David Cisneros
E-Mail
+1 (626) 549 2738
Senior Vice President
Sales & Marketing:
Rodney Naylor
E-Mail
+1 (626) 549 2783
Standort Nordamerika / USA
Plochman’s Inc. ist ein Spezialist in Nordamerika für Custom-Made Senf-Spezialitäten, verpackt für den Heimkonsum oder für Foodservice- und Industrie-Anwendungen. In Zusammenarbeit mit der Schwestergesellschaft GFF Inc., in City of Industry/CA, bietet Plochman’s auch Custom-Made Premium-Dressings in Einzelportionen sowie für den Foodservice-Verwender an.
Plochman Inc.: www.plochman.com
PLOCHMAN, INC.
1333 N. Boudreau Road
Manteno, IL 60950
USA
CEO:
David Cisneros
E-Mail
+1 (626) 549 2738
Senior Vice President
Sales & Marketing:
Rodney Naylor
E-Mail
+1 (626) 549 2783
Standort Nordamerika / Canada
Die Altius Spices & Seasonings Inc. bietet kulinarische Produkte auf Basis Trocken-/Pasten-Technologien für den kanadischen Grossverbraucher an. Die in der Schweiz produzierten Fonds, Bouillons, Suppen, Saucen, Desserts sind in einer Vielzahl an Verpackungsvarianten für Foodservice- und Industrie-Anwendungen erhältlich.
HACO Swiss: www.haco.ch/foodservice
Altius Spices & Seasonings Inc Inc.
19000 TransCanada Highway, Baie D’Urfe
H9X 3S4, Quebec
Canada
Managing Director:
Laurence Bloom
E-Mail
+1 514 457 2200
Vice President Sales:
Greg Shore
E-Mail
+1 514 457 2200
Standort Asien / Malaysia
HACO Swiss Asia Pacific Sdn Bhd ist spezialisiert in der Herstellung und Vermarktung von Premium Custom-Made Kaffee-Lösungen. Als zweites Standbein werden kulinarische Produkte auf Basis Trocken-/Pasten-Technologien für den asiatischen Grossverbraucher angeboten: Fonds, Bouillons, Suppen, Saucen und Desserts sind in einer Vielzahl an Verpackungsvarianten für Foodservice- und Industrie-Anwendungen sowie Heimkonsum erhältlich.
HACO Swiss Asia Pacific Sdn Bhd: www.hacoasiapacific.com
HACO Swiss Asia Pacific Sdn Bhd
Lot 5, Jalan Sungai Kayu Ara 32/37
Taman Berjaya, Seksyen 32
40460 Shah Alam
Selangor Darul Ehsan
Malaysia
Managing Director:
Roy Lee
E-Mail
+60 3 5740 6892
Head Sales & Marketing:
Dennis Swee
E-Mail
+60 3 5740 6892